Сибірка (антракс) – це гостра інфекційна хвороба, спричинена бактерією Bacillus anthracis, яка вражає тварин і може передаватися людині. Це одне з найнебезпечніших зоонозних захворювань, оскільки його збудник утворює спори, які можуть зберігатися у ґрунті десятки років.
🦠 Як відбувається зараження?
🔹 Через контакт із зараженими тваринами або їхніми продуктами (м’ясо, шерсть, шкіра).
🔹 При вдиханні спор або споживанні інфікованих продуктів.
🔹 Через пошкоджену шкіру або слизові оболонки.
🔬 Ознаки захворювання у тварин
📌 Раптова загибель без видимих симптомів.
📌 Висока температура, набряки, кровотечі.
📌 Виділення крові з носа, рота та анального отвору після смерті.
🥩 Чому важливо контролювати м’ясо?
Заражене м’ясо є надзвичайно небезпечним для споживання. Воно може містити збудник сибірки, і навіть теплова обробка не завжди гарантує повне знищення спор. Вживання такого м’яса може спричинити важке отруєння або летальний наслідок.
✅ Саме тому наша лабораторія проводить дослідження м’яса на наявність небезпечних інфекцій, зокрема сибірки. Тільки перевірена продукція може бути безпечною для споживання!
🔹 Не купуйте м’ясо з невідомих джерел.
🔹 Переконайтесь, що продукти мають ветеринарні документи.
🔹 У разі підозрілих випадків – негайно звертайтесь до фахівців!
