Серпень — час, коли на Дніпропетровщині кипить робота із закладання нового врожаю зернових культур на тривале зберігання. Саме зараз формуються партії пшениці, ячменю та інших культур, з яких згодом виготовлятимуть борошно, духмяний хліб, макаронні вироби та крупи
Від того, у яких умовах вирощувалося та як зберігається зерно, безпосередньо залежить якість готової продукції на столах наших родин.
Аби переробники та споживачі були впевнені у якості сировини, фахівці Дніпропетровської регіональної державної лабораторії проводять ретельні випробування зернових культур для агропідприємств, фермерських господарств та зерносховищ області
Що саме підтверджує лабораторна експертиза:
🧪 Відсутність токсичних речовин. Досліджуємо зразки на вміст важких металів, залишкових кількостей пестицидів та мікотоксинів — небезпечних продуктів життєдіяльності пліснявих грибів
🔬 Мікробіологічна безпечність. Контролюємо відсутність патогенних мікроорганізмів та плісняви, які можуть спричинити псування всієї партії зерна під час зберігання
🐛 Захист від шкідників. Визначаємо наявність або відсутність амбарних шкідників (кліщів, довгоносиків тощо), що є критичним показником для подальшої сертифікації та транспортування
📊 Визначення класу зерна. Вимірюємо вологість, натуральну вагу, засміченість та вміст білка — ключові фізико-хімічні параметри якості
❤️ Безпечність хліба на нашому столі починається ще з колоска у полі! Для проведення професійних лабораторних досліджень та отримання офіційних експертних висновків звертайтеся до нашої установи
