Літо — це не лише пора відпусток, а й час, коли молочна продукція швидше псується. Висока температура та недотримання умов зберігання можуть призвести до стрімкого розмноження бактерій, зокрема сальмонел, кишкової палички, лістерій.
🔬 У нашій лабораторії регулярно досліджуються молочні продукти, які потрапляють на споживчий ринок.
📌 Нагадуємо:
-
Купуйте молоко, сир, сметану лише в перевірених місцях — ніяких стихійних ринків!
-
Завжди звертайте увагу на температурний режим зберігання в магазині.
-
Не залишайте відкриту молочну продукцію на столі більше ніж на 1 годину.
-
Не купуйте продукцію з нечітким маркуванням або пошкодженою упаковкою.
🥶 Холодильник — найкращий друг молочки влітку. А лабораторний контроль — це спокій кожного з нас.
