Дослідження молока — контроль від ферми до столу
Молочні продукти щодня споживають мільйони українців — і особливо діти. Тому важливо, щоб якість і безпечність таких продуктів була під постійним контролем. Наша лабораторія проводить дослідження молока та молочних продуктів за такими показниками: • мікробіологічна безпека (наявність патогенних мікроорганізмів) • наявність залишків антибіотиків • кислотність, густина, жирність • фальсифікації (додавання Читати далі





